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Le Pré Verre

Durée : 2min 4sec | Postée : Il y a 2 ans | Chaîne : Les Bons Plans à Mouffetard
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Au retour de leurs voyages, les frères Delacourcelle ouvrent leur restaurant « Le clos morillons » à Paris pour unir leurs idées et leur philosophie autour de mariages gustatifs qui vont séduire leurs futurs clients. Une cuisine française au parfum d'épices, des vins de caractère. Pendant 17 ans, ils vont faire partager leurs expériences dans l'ambiance de ce petit restaurant gastronomique. Cependant l'aventure n'est pas terminée, l'idée de la « bistronomie » va les séduire : proposer une cuisine gastronomique dans une ambiance et des prix « bistro ». Ce sera la naissance du « Pré Verre » à Paris en 2003, puis, dans la continuité de cet esprit, l'envie de convaincre ailleurs avec l'ouverture du « Pré Verre » à Tokyo en novembre 2007. 01 43 54 59 47